08 ago
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Coco Canela
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Cuautitlán Izcalli
08 ago
Coco Canela
Cuautitlán Izcalli
¡Únete al equipo Coco Canela - Tec de Monterrey CEM!
Requisitos:
Conocimientos en compras, almacén y gestión de comedor industrial.
Mínimo 4 años desempeñándose en la misma posición, más 2 años de experiência en puestos similares.
Desarrollo de menús: Colaborar con en la creación, fijación de precios y fichas técnicas de platos.
Supervisión: Dirigir el día a día, desde la recepción de insumos hasta el servicio final.
Compras: Gestionar pedidos, negociar con proveedores y asegurar la calidad de entregas.
Inventario: Controlar stock, minimizar desperdicios y optimizar el almacenamiento.
Mantenimiento: Coordinar reparaciones y mantenimiento de equipos e instalaciones.
Normativas: Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $17, al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Operativo Cuautitlán Izcalli
🏢 Coco Canela
📍 Cuautitlán Izcalli