Descripción del puesto
Como mayordomo de alimentos y bebidas, será responsable de garantizar el buen funcionamiento diario de las tareas de preparación y servicio de alimentos. Esta función práctica requiere dedicación y un buen ojo para los detalles, ya que mantendrá la limpieza y la organización de la cocina y ayudará en la preparación y presentación general de las comidas. Únase a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes. Funciones y responsabilidades del puesto
Seguirlas mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos. Mantenerla limpieza y organización de la cocina, las áreas de servicio y el equipo. Ayudara instalar y organizar comedores y buffets. Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para los huéspedes. Cumplircon las pautas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarestrechamente con el personal de cocina y atienda sus solicitudes y necesidades. Ayudarcon el lavado de platos y mantenga un área de lavado de platos organizada y limpia. Realizarcontroles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.



Completar tareas o responsabilidades adicionales que se le asignen. Experiencia laboral
Puesto de nivel de entrada con capacitación previa limitada o experiencia laboral relevante Adquiere habilidades básicas para realizar tareas rutinarias El trabajo se prescribe y se completa con poca autonomía Trabaja con supervisión cercana o bajo procedimientos claramente definidos Tiene 0 a 1 año de experiencia laboral Competencias
Habilidades interpersonales Conocimiento funcional del trabajo Trabajo en equipo y colaboración Experiencia comercial Defender las necesidades de los huéspedes Auto desarrollo Se prefiere un título de escuela secundaria o equivalente. Se considerará una combinación de educación y experiencia. Certificaciones
Se pueden requerir o preferir certificaciones. Todas las personas aplicantes serán evaluadas y consideradas para las oportunidades en PLAYA, sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, genética, identidad o expresión de género, nacionalidad o discapacidad.

📌 Steward, alimentos y bebidas (Cancún)
🏢 Playa Hotels & Resorts
📍 Cancún