Dreams Vista Cancun Resort & Spa
Ubicación: Benito Juárez Descripción del empleo
Objetivo del puesto
Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la recomendación experta de vinos y bebidas, asegurando la correcta selección, servicio y conservación de los mismos. Funciones principales
Recomendar vinos y bebidas según el gusto del cliente y el platillo elegido Diseñar y actualizar la carta de vinos Supervisar el correcto almacenamiento y conservación Capacitar al personal de servicio en temas básicos de vino Realizar inventarios y control de costos Participar en eventos, catas y promociones Mantener relación con proveedores Formación y experiencia
Certificación como sommelier (indispensable) Estudios en gastronomía, turismo o afines Experiencia previa en restaurantes, hoteles o bares de alta gama Experiencia y aptitudes deseadas
Habilidades
Destacado comunicación y trato al cliente Sensibilidad sensorial (olfato y gusto desarrollados) Atención al detalle Ventas Organización y control Idiomas (inglés indispensable)

📌 Head sommelier (Cancún)
🏢 Hyatt
📍 Cancún