Repostero(a) – La Tartine Ubicación: Pachuca de Soto, Hidalgo Horario: 07:00 a.m. a 03:00 p.m. Sueldo: $13,000 a $14,000 mensuales (según aptitudes) En La Tartine buscamos una persona apasionada por la repostería, comprometida con la calidad y enfocada en la elaboración de productos que generen experiencias únicas para nuestros clientes. Funciones principales:
Elaborar productos de repostería conforme a fichas técnicas establecidas. Preparar masas, batidos, cremas, rellenos y coberturas. Decorar pasteles y postres cuidando una presentación uniforme y atractiva. Cumplir con el programa diario de producción. Verificar sabor, textura, cocción y presentación antes de liberar producto. Asegurar consistencia y calidad entre lotes de producción. Detectar y corregir desviaciones en recetas y procesos.



Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos:
Técnico en Repostería, Gastronomía o carrera afín. Experiencia mínima de 1 año comprobable en repostería. Conocimientos en preparación de masas, cremas y rellenos. Conocimiento en técnicas de horneado y decoración. Manejo de gramajes y control de mermas. Organización, creatividad, iniciativa y trabajo en equipo. Ofrecemos:
Prestaciones de ley Confiable Estabilidad laboral Capacitación constante Oportunidad de crecimiento profesional Cada creación cuenta una historia. Si la repostería es tu pasión y la calidad tu sello, queremos que formes parte de nuestro equipo. ¡Únete a La Tartine!

📌 Repostero/a (Hidalgo)
🏢 Grupo Becerril
📍 Hidalgo