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FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Preparación de Ingredientes Medir, pesar y preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de masas y otros productos de panadería
Preparar y mezclar masas de pan, bollos, pasteles u otros productos horneados siguiendo recetas y directrices específicas
Dar forma a las masas y productos de acuerdo con los requisitos de la receta y los estándares de presentación del hotel
Encargarse del horneado y cocción de los productos, asegurando que se cocinen a la temperatura y el tiempo adecuados para lograr la textura y el sabor deseados
Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo de panadería, así como los utensilios y equipos utilizados




Ayudar en la gestión de inventarios de ingredientes y suministros para garantizar que los insumos necesarios estén disponibles
Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la inocuidad de los productos horneados

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Excelente ambiente de trabajo.
Beneficios superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
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📌 Ayudante de panadería (Solidaridad)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Solidaridad