Se busca Sous Chef para incorporarse en el equipo de cocina de Grupo RosaNegra.
Buscamos un competente con experiencia demostrable en el área de alta cocina con enfoque restaurantero, con capacidad para liderar el equipo de cocina y supervisar la preparación de platos de alta calidad.

El candidato ideal debe tener un mínimo de cinco años de experiencia en un rol similar, con un enfoque en la gestión de equipos y la innovación culinaria.
Debe contar con habilidades de planificación y organización para gestionar los horarios de trabajo y las necesidades de la cocina.

Se requiere un alto nivel de habilidad técnica en la preparación de platos, así como una comprensión profunda de los ingredientes y técnicas culinarias.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios en los horarios y las necesidades del servicio es fundamental.

El candidato debe ser una persona creativa,



con una visión para el desarrollo de nuevos platos y la mejora continua de la carta.
Se valorará la capacidad para trabajar en colaboración con otros departamentos para asegurar la excelencia en la experiencia del cliente.

Grupo RosaNegra ofrece un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades para el crecimiento profesional y la formación continua.
Si tienes un pasión por la cocina y buscas un desafío emocionante, esta podría ser tu oportunidad.

Aporta tu currículum y portafolio de platos para unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestros restaurantes.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
5 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Sous Chef Steak House. (Benito Juárez)
🏢 Vitte Almenta
📍 Benito Juárez