¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de Partie Panaderia/Pastelería en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES DEL PUESTO: * Capacitar al personal constantemente * Coordinar al personal en las áreas * Dirigir al personal que está a su cargo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos * Elaborar reportes diarios de temperaturas en alimentos y llenar bitácoras de pendientes y seguimiento * Organización y capacitación del personal a cargo * Gestión de procesos de manejo higiénico de alimentos * Elaboración de menús de postres * Desarrollo de amenidades de autor * Administración eficiente de la materia prima * Conocimiento y aplicación de la normativa para el distintivo H A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional * Sobresaliente ambiente de trabajo * Beneficios superiores a la ley * Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras
TIPO DE CONTRATO:
Otro tipo de contrato

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior - Educación Profesional T

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Tiempo Completo

📌 Chef de partie de pastelería. (Solidaridad)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Solidaridad