¿Tienes experiencia liderando la operación integral de un restaurante y te apasiona desarrollar equipos, alcanzar resultados y ofrecer una experiencia excepcional al cliente?
Estamos buscando un(a) Gerente General que tome el liderazgo de una operación consolidada, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.
¿Qué harás?
Liderar la operación integral del restaurante.Coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y caja.Administrar un equipo de aproximadamente 40 colaboradores.Asegurar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.Supervisar inventarios, compras y controles operativos.Garantizar altos estándares de servicio,



calidad e higiene.Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados.Buscamos a alguien con:Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o Gerente de Restaurante.Manejo de indicadores y control operativo.Soft Restaurant (deseable).
Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo.Ofrecemos:Sueldo (con base en experiencia)Pago semanalOportunidad de liderar una operación con autonomía y generar un impacto directo en los resultados del negocio.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador.Si cuentas con la experiencia y buscas un actual reto profesional, nos encantaría conocerte.
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📌 Gerente General De Restaurante - Mexicali
🏢 Apl technology
📍 Mexicali