Cocinero(a)
- ¿Te gusta la cocina, disfrutas trabajar con altos estándares de calidad y buscas desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico?
Estamos en búsqueda de un(a) **Cocinero(a)** comprometido(a), responsable y con pasión por la gastronomía para integrarse a nuestro equipo.
Si cuentas con experiência en restaurantes o deseas especializarte en cocina japonesa, esta es una destacado oportunidad para crecer.
Objetivo del puesto
Preparar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, sabor e higiene establecidos, contribuyendo a una operación eficiente y ofreciendo una experiência gastronómica excepcional a nuestros clientes.
Principales responsabilidades
Preparación de alimentos
- Preparar ingredientes y realizar el mise en place para la operación diaria.
- Elaborar platillos conforme a recetas y procedimientos establecidos.
- Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los insumos.
- Mantener la presentación y el sabor de los platillos conforme a los estándares del restaurante.
Operación de cocina
- Mantener abastecida la estación de trabajo durante el servicio.
- Apoyar en el montaje, empaque y entrega de pedidos para consumo en restaurante, para llevar y plataformas de entrega.
- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente.
- Cumplir con los tiempos de preparación establecidos.
Higiene y organización
- Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, utensilios y equipos.
- Aplicar las normas de higiene,



inocuidad y manejo de alimentos.
- Realizar la correcta rotación y almacenamiento de insumos para minimizar mermas.
Perfil que buscamos
Escolaridad
- Secundaria concluida.
Experiência
- Mínimo **1 año** en cocina, restaurantes o establecimientos de alimentos.
- Se valorará experiência en cocina japonesa, preparación de sushi o manejo de pescados y mariscos.
- Si cuentas con conocimientos básicos y muchas ganas de aprender, también queremos conocerte.
Competencias
- Responsabilidad y compromiso.
- Actitud de servicio.
- Trabajo en equipo.
- Organización.
- Proactividad.
- Atención al detalle.
- Sentido de urgencia.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
**Requisitos**:
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Deseable vivir cerca de la zona de trabajo o contar con facilidad de traslado.
Ofrecemos
- **Sueldo mensual de $9,******.**:
- Propinas diarias.
- Seguro médico gastos mayores y menores
- Descanso entre semana.
- Capacitación constante en cocina japonesa.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.
- Excelente ambiente laboral.
¡Únete a nuestro equipo!
Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajar con calidad y buscas una oportunidad para desarrollar tu talento en un restaurante de cocina japonesa, **¡postúlate y forma parte de nuestro equipo!
**
Sueldo: $9,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Ay Mi Mazatlan
📍 Heroica Puebla de Zaragoza