Se solicita supervisor de sacrificio para laborar en planta de producción de carne de bovino con experiência.
**Funciones**:
- Coordinar y supervisar el proceso de sacrificio de ganado bovino, para que se lleve a cabo de manera controlada, con calidad, bajo condiciones de sanidad adecuadas y con las especificaciones de la canal correspondientes, cuidando siempre la inocuidad del proceso.
- Reporte de noqueo.
( Noqueo Efectivo, tiempo de Desangrado)
- Reporte de registro diario de paros en línea.
(Tiempor Muertos)
- Reporte de grasa trimeada por inspección.
- Reporte de consumo de químicos.
- Reporte por control de instrumentos e indumentaria.
( EPP, Uniformes y utilería)
- Llenado de lista asistencia diario (Pago de Nomina).
- Programación de vacaciones.




- Reporte de Sacrificio (seguimiento a los lotes ).
- Reporte de Accidentes.
- Reporte de decomiso de producto.
**Requisitos.
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- Bachillerato terminado.
- Conocimientos en auditorias / certificaciones, BPMS
- Manejo de personal comprobable (Mas de 20 personas)
- Haber laborado en giro similar (Proteína)
- Disponibilidad de horario.
- Tolerancia a la Frustación.
- Habilidad para instruir.
( Capacitación al personal de actual ingreso)
- Habilidad para dirigir.
(Liderazgo)
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,****** al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Sacrificio (Balancán)
🏢 CARNES DON SAUL
📍 Balancán