Estamos ubicados en Av.
Empresarios 371‐A, Zona Andares, Guadalajara, Jalisco ******)
Horario: lunes a viernes de 9:00 a 17:00, y sábados de 8:00 a 16:00.
Responsabilidades principales:
Escolaridad: Licenciado en Administración o afín.
Experiência: 2 años de experiência en manejo de sucursal de venta de alimentos y bebidas.
FUNCIONES:
- Representar a la sucursal y la marca como líder
- Preparar reportes y avances de la sucursal desde su apertura y operación
- Organización del personal desde u contratación capacitación y operación continua de su día a día.
5- Manejo y distribución de carga de trabajo del personal.
- Control y manejo de permisos, Vacaciones e incidencias del personal.
- Realizar la compra de materias primas, así como insumos para la operación
- Tramitar el pago a proveedores.
- Generar los inventarios en tiempo y forma para su correcto control de máximos y mínimos.
- Realizar y capacitar al personal en la apertura, cambio de turno y cierre de la sucursal.
- Capacitación y verificación de su correcto manejo de la limpieza y sanidad de las instalaciones, equipos y utensilios, así como herramientas de la sucursal.
- Solución de imprevistos en la operación o con el trato con el cliente.
- Toma de decisiones con proveeduría para asegurar el surtido y disponibilidad de requerimientos de la operación.




- Elaborar y llevar a cabo estrategias de venta para incrementar el ticket de venta, así como la rotación de los productos y platillos.
- Reportar los cierres del día, de la semana y del mes, para comunicar el comportamiento de la sucursal al franquiciatario.
- Responsable y apoyo al franquiciatario en caso de apertura alguna otra sucursal para su manejo y operación si así lo confiere el franquiciatario y la operación lo permite para llevar más de una a su cargo.
- Comunicación y negociación con proveedores del espacio (Gerente del Gimnasio) y proveedores de servicios como Agua, Luz, Teléfono e Internet, etc.
- Gestionar los pagos para los servicios de la sucursal.
- Validación de la operación de los Baristas, y sus actividades estandarizando los productos en color, olor, sabor y presentación que se entregan al cliente de su sucursal (es).
Sueldo y beneficios:
Entre $10,000 y $12,000 MXN mensuales netos.
mas propinas y bonos adicionales por ventas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,****** - $12,****** al mes
Incentivos:
- Caja de ahorro
Pago complementario:
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Gestión de ventas: 1 año (Deseable)
- Atención al cliente: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 10/07/2025

📌 Encargado De Sucursal (Zapopan)
🏢 Mdn Sports
📍 Zapopan