Central Hoteles somos un grupo de Hoteles y restaurantes ubicados en el Centro Histórico, donde nuestro compromiso es brindar la experiência de vivir México mediante un servicio personalizado y calidad para nuestros huéspedes.
Las "**experiências gastronómicas"** corren a cargo de nuestro **Director Gastronómico el Chef Pepe Salinas, **que liderea nuestro grupo de restaurantes ubicados en las principales calles del Centro Histórico de la Ciudad de México:
- ** Balcón del Zócalo.
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- **Desayunador Histórico Central.
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- **Desayunador Hotel Canadá.
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Tu talento nos es muy importante, pues desde el primer día serás un embajador del estilo de servicio y cultura organizacional de Central Hoteles, lo único que necesitas para iniciar tu carrera profesional como practicante es:
- **Actitud de servicio.
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- **Actitud de aprendizaje.
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- **Ser alumno de cualquier universidad con la que se tenga convenio.
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- **Inglés (deseable - no indispensable).
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Nuestro programa de prácticas enfocado en la práctica in situ nos permitirá detectar tu talento, capacitarte mediante tareas específicas y fomentar su incorporación a nuestro Grupo Hotelero y Restaurantero o al mercado laboral, al desarrollar tanto competencias técnicas como actitudinales que potencializarán tu experiência cualificado y darán respuesta a las crecientes necesidades del sector restaurantero.
Con nosotros podrás rotar por las siguientes áreas y servicios, con el objetivo de desarrollar tus competencias de una forma integral:
- **Cocina (línea fría, línea caliente, panadería y repostería).
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- **Servicio (sala, hostess y barra).
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- **Cafetería (atención al huésped, preparación de alimentos, inventarios, etc).
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**¡Haciendo equipo juntos!

📌 Prácticas Profesionales Y Servicio Social (Xico)
🏢 CENTRAL HOTELES
📍 Xico