Supervisor de Comedor Industrial parte de nuestro equipo!

Somos una empresa líder en la administración de comedores corporativos, especializada en brindar soluciones innovadoras de alimentación empresarial mediante comedores tradicionales y plataformas digitales. Nos distinguimos por ofrecer un servicio de alta calidad, enfocado en la nutrición, la innovación, la eficiencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes.

Actualmente buscamos un Supervisor de Comedor Industrial con experiencia en operaciones de alto volumen y liderazgo de equipos.

Requisitos

Escolaridad

- Bachillerato concluido o Licenciatura.
- Cursos o certificaciones en Manejo Higiénico de Alimentos (deseable).

Experiencia

- Mínimo 1 año como Supervisor en comedores industriales, comedores.
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Enfoque en servicio al cliente y cumplimiento de objetivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

Conocimientos

- Producción de alimentos y estandarización de recetas.
- Manejo higiénico de alimentos (Distintivo H, NOM-251 o similares).
- Control de porciones y aprovechamiento de insumos.
- Supervisión de personal operativo.
- Uso de equipos de cocina industrial.
- Procesos de seguridad e higiene.

Principales responsabilidades

- Supervisar la operación diaria del comedor.
- Coordinar y liderar al personal operativo.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad e higiene.
- Supervisar la correcta preparación,



conservación y servicio de los alimentos.
- Controlar tiempos de producción y entrega.
- Verificar el uso adecuado de insumos y equipos.
- Dar seguimiento a incidencias operativas.
- Brindar una excelente atención y servicio a los comensales.
- Asegurar el orden, limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo.

Competencias

- Liderazgo.
- Organización y planeación.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
- Actitud de servicio.
- Solución de problemas.
- Sentido de urgencia.
- Enfoque en resultados.
- Atención al detalle.

Ofrecemos

- Sueldo mensual: $10,300.00 brutos.
- + Vales de despensa.
- +Ayuda de comedor.
- Turno nocturno fijo
- Pagos semanales puntuales.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Servicio de comedor.
- Ayuda de transporte.
- Transporte de personal
- Uniformes sin costo.
- Contratación directa por la empresa.
- Ocasión de desarrollo y crecimiento profesional.
- Contrato por tiempo indeterminado.Postúlate

Si cuentas con experiencia supervisando operaciones de comedor industrial y te apasiona liderar equipos para ofrecer un servicio de excelencia, ¡queremos conocerte!

Postúlate hoy mismo y forma parte de una empresa en constante crecimiento.

Sueldo: A partir de $10,300.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de comedor industrial/ Turno nocturno (Centro)
🏢 Newrest
📍 Centro