Café Negro es una cafetería de especialidad ubicada en el centro de Coyoacán, por crecimiento solicita **Encargada de cocina** con experiência mínima de un año, con conocimiento en el manejo higiénico de alimentos, procesos administrativos y operativos de cocina.
Escolaridad: Carrera técnica en alimentos y bebidas
Disponibilidad de horario
Buen trabajo en equipo y manejo de personal
**Funciones principales**:
- Responsable de mantener la producción completa para brindar el servicio de alimentos en ambos turnos.
- Realizar y supervisar los procesos de producción de complementos (porciones, desinfección, aderezos, etc.).
- Crear o cambiar recetas de platillos de acuerdo con las temporadas.
- Supervisar la calidad de los alimentos, que se respete la receta y presentación.
- Elaboración de la producción para el servicio de alimentos cada 2 días o de acuerdo a la venta de alimentos.




**Ofrecemos**:
Sueldo mensual neto de $8,500
Prestaciones de ley
Descuentos internos
Bebidas gratis
Propinas
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Salario: $8,500.00 al mes
Horario:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
- Turno mixto
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuántos años de edad tienes?
Educación:
- Técnico superior trunco o en curso (Obligatorio)
Experiência:
- encargado cocina: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargada Cocina- Cafetería (Iztapalapa)
🏢 Grupo Bakal
📍 Iztapalapa