07 ago
|
hoteles Balderrama
|
Los Mochis
07 ago
hoteles Balderrama
Los Mochis
**Solicitamos **gerente de restaurante para dirigir y mantener los objetivos del área: Restaurant. Manejar ingresos, rentabilidad y calidad del restaurante. Asegurar la operación productivo del restaurante, así como también mantener altos estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente.
**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante Front of the House y Back of the House.
- Brindar un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente.
- Revisar periódicamente la calidad del producto e investigar nuevos proveedores.
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
- Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y saneamiento.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales).
- Capacitar a los empleados nuevos y actuales sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente de Restaurante (Los Mochis)
🏢 hoteles Balderrama
📍 Los Mochis