Supervisa la elaboración de platillos por parte de los cocineros.
Organiza y establece procedimientos para un buen funcionamiento de la cocina.
Control de mermas en el proceso de prepraración de alimentos.
Verifica limpieza y acomodo de utensilios por parte de los colaboradores.
Apoya en todo momento y en los descansos a las labores realizadas por parte del
Chef Ejecutivo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiência:
- dos: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Cocina General (Isla Mujeres)
🏢 GREGAL SA DE
📍 Isla Mujeres
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