1.Supervisar, administrar y coordinar toda el área de cocina, apegándose a estándares, procedimientos y manuales.
1.Coordinación y organización operativa y administrativa dentro de cocina.
2.Capacitación y desarrollo constante de todo el personal de cocina.
3.Aplicación y seguimiento de recetas y estándares de calidad establecidos.
4.Aplicación y seguimiento de estándares de limpieza y sanitización establecidos.
5.Control de materia prima para su maximización.
6.Desarrollar, implementar, dar seguimiento y finiquitar los proyectos en coordinación con gerencia.
7.Cumplir con las metas de la empresa correspondientes a su área.
8.Aportar información de valor para mejora continua.




9.Fomentar el compañerismo y respeto entre sus compañeros y subordinados.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Cocina (Lomas 3ra Sección)
🏢 Grupo alas Cuatro
📍 Lomas 3ra Sección