07 ago
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ROCK N' WOK
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Heroica Puebla de Zaragoza
07 ago
ROCK N' WOK
Heroica Puebla de Zaragoza
**¿Te apasiona la logística, la producción y el liderazgo humano? En Rock n’ Wok estamos buscando un perfil que garantice el corazón operativo de nuestra magia culinaria.**
¿Cuál será tu misión?
Asegurar el funcionamiento integral del área de CEFADIS (Centro de Fabricación y Distribución), garantizando el abastecimiento eficiente, seguro y puntual de insumos a nuestras unidades operativas. Supervisarás la producción interna (como nuestras legendarias salsas), gestionarás la logística y liderarás a tu equipo con actitud rockera, enfoque humano y apego a estándares de calidad, costos y tiempos.
**Operación y Logística**
- Supervisar el cumplimiento de rutas de entrega a tiendas, asegurando puntualidad, buen trato y documentación completa.
- Validar la carga y descarga de insumos.
- Verificar el cumplimiento de políticas de control de acceso, uso de equipo, uniformes y registro de incidencias.
**Producción Interna**
- Coordinar las actividades diarias de producción de salsas y otros productos elaborados.
- Supervisar que las mayoras trabajen bajo las normas de higiene, recetas estándar y gramajes definidos.
- Validar cumplimiento del calendario de producción semanal según requerimientos de tiendas.
**Administración y Control de Inventarios**
- Asegurar la correcta recepción y almacenamiento de insumos.
- Realizar inventarios físicos periódicos y conciliaciones con reportes digitales.
- Detectar, investigar y reportar diferencias para evitar mermas y pérdidas según política de insumos.
**Gestión de Proveedores**
- Coordinar compras y evaluar cumplimiento en entregas, calidad y condiciones pactadas.
- Recibir y validar materias primas, asegurando devoluciones oportunas si no cumplen especificaciones.
**Gestión de Personal**
- Supervisar horarios, asistencia y desempeño del personal a su cargo.
- Evaluar mensualmente la productividad de mayoras y choferes.
- Promover el respeto, la cortesía y la actitud rockera en todo el equipo
**Reportes y Auditoría**
- Elaborar reportes de entradas, salidas, devoluciones, y producción para Dirección.
- Documentar cada entrega realizada y evidenciar irregularidades.
- Apoyar auditorías operativas internas y externas.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuentas con licenciatura trunco o terminada?
- ¿Cuántos años de experiência tienes en almacenes o centros de distribución?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Almacen y Logistica (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 ROCK N' WOK
📍 Heroica Puebla de Zaragoza