07 ago
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Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún
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Quintana Roo
07 ago
Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún
Quintana Roo
Restaurante Fine Dining en Zona Hotelera solicita **Ayudante de barra**:
**Objetivo de la vacante**:
Apoyar en la operación eficiente del bar mediante la preparación de garnituras, limpieza y montaje de la barra, asegurando el abastecimiento y correcto manejo de insumos.
**Actividades**:
- Realizar corte de garnituras y preparación de mezclas.
- Etiquetar y rotar los productos de bar de acuerdo al estándar.
- Pendiente de tener y mantener cristalería limpia, seca, no despostillada y sin mal olor en el bar.
- Mantener al Bartender A y Jefe de Bar oportunamente informado de cualquier problema o asuntos de importancia.
- Pesar las botellas para verificar la cantidad de las botellas.
- Lavar y limpiar el refrigerador y hieleras.
- Realizar limpieza de la barra, trapear y barrer.
- Revisar contar con hielo suficiente o surtir.
- Montar la barra con lo necesario para el servicio.
- Revisar contar con los jarabes necesarios para la preparación de bebidas.
- Asegurar el seguimiento de las recetas.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 6 meses en adelante en el puesto o afines.
- Disponibilidad de horario para rolar turnos.
**Ofrecemos**:
- Sueldo base semanal
- Propinas semanales
- Prestaciones de ley (protegido social desde el primer día, vacaciones, prima vacacional y aguinaldo)
- Servicio de comedor
- Uniformes
- Descuentos de colaborador en productos del grupo.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $9,200.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Ayudante de Barra (Quintana Roo)
🏢 Restaurante Ryoshi y Mochomos Cancún
📍 Quintana Roo