07 ago
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Hotel Palace Resorts~
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Ciudad Juárez
07 ago
Hotel Palace Resorts~
Ciudad Juárez
Objetivo General:
Asistir al Cocinero A y superiores en la preparación y presentación de todos los alimentos que se sirven en los Centros de Consumo siguiendo los protocoles establecidos por la compañía.
Funciones:
- Elabora platillos fríos o calientes, siendo capaz de asegurar la calidad y temperatura del alimento al momento del servicio.
- Comprueba que el sabor y las texturas de los alimentos estén acordes a las diferentes recetas que se elaboran.
- Apoya en la toma de inventarios y asiste en las funciones del Cocinero A.
- Revisa y asegura que los procedimientos de higiene en cocinas se lleven a cabo de manera correcta.
- Llena y revisa las bitácoras de registros de temperatura conforme a la norma de Distintivo H.
- Mantiene adecuadamente el sistema PEPS de todos los productos que mantenga en su área.
- Limpia la cocina y las herramientas utilizadas durante y después del servicio.
Contáctame Whatsapp:
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $11,040.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Confiable de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero B Hotel (Ciudad Juárez)
🏢 Hotel Palace Resorts~
📍 Ciudad Juárez