Supervisor de Cocina

Empresa especializada servicio de catering y en la preparación, distribución y comercialización de alimentos para empresas, está en búsqueda de un Supervisor de Cocina para integrarse a su equipo.

? Ubicación: Cerca de Plaza Tepeyac, CDMX

? Actividades principales

- Coordinación y supervisión del personal operativo de cocina.
- Supervisión de procesos de producción, garantizando calidad e inocuidad.
- Administración y control de inventarios bajo el método PEPS.
- Verificación y validación de checklists de salida por proyecto.
- Desarrollo y análisis de KPIs.
- Planeación y elaboración de requisiciones de compra.
- Recepción y registro de solicitudes de eventos.

? Requisitos

- Experiencia a cargo de personal (indispensable).
- Experiencia en industria (preferente).
- Manejo básico de inventarios y control de insumos.
- Capacidad para dirigir,



capacitar y evaluar al personal de cocina.
- Conocimiento en manipulación de alimentos.

? Soft Skills

- Sentido de urgencia.
- Resolución de conflictos.
- Atención al cliente.
- Liderazgo propositivo.
- Atención al detalle y perfil analítico.
- Disponibilidad para apoyar y coordinar al equipo.

? Ofrecemos

- Remuneración competitiva entre $14,000 a $19,000, negociable según experiencia.
- Prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, prima vacacional, prima dominical, vacaciones).
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
- Capacitación continua

⏰ Horario

- Domingo a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m.
- Descanso fijo los sábados.

📌 Supervisor de cocina /GAM (Gustavo A. Madero)
🏢 LINKEA-RH
📍 Gustavo A. Madero