Asegurar la eficiencia operativa en todas las áreas de producción, logística y distribución de productos cárnicos, garantizando el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, así como la rentabilidad del negocio.
Es encargado de la operación y buen funcionamiento del Centro de Distribución, con la finalidad de proveer al cliente de la necesidad de abastecimiento de carne y sus derivados.
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos o Industrial.
Género:indistinto
Edad: 27 - 45 años
Experiência: Deseable en puesto similar mínima de 1 meses
Habilidades
Supervisar la cadena de suministro desde la recepción de materia prima hasta la entrega del producto terminado.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad (TIF, HACCP, etc.).
Coordinar la producción diaria con base en demanda,



capacidad instalada y recursos.
Implementar mejoras en procesos para optimizar costos y tiempos de producción.
Supervisar y asegurar el mantenimiento preventivo y correctivo de maquinaria.
Controlar inventarios y mermas en procesos.
Dirigir y motivar al equipo operativo para lograr objetivos.
Garantizar el cumplimiento normativo en temas de seguridad e higiene.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Incentivos:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Teléfono de la empresa
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Operaciones Centro (Ciudad de México)
🏢 GRUPO LANDEROS
📍 Ciudad de México