06 ago
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Come Bien
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México
En COME BIEN, estamos buscando personas motivadas, con una mentalidad original y una gran pasión por los alimentos saludables. Estamos ansiosos por trabajar con personas comprometidas para ayudarnos a construir una entrega de alimentos saludables que beneficie a toda Latinoamérica.
SUPERVISORA DE EMPLATADO DE ALIMENTOS
Requisitos:
Experiência trabajando con equipos en cuanto a porcionado, gramaje de platillos o comida (linea de producción) o comedores industriales
FUNCIONES:
Supervisar y coordinar al equipo de emplatado durante los turnos de servicio.
Verificar que las porciones servidas cumplan con los gramajes establecidos y la presentación adecuada.
Asegurar que el proceso de emplatado se realice bajo normas de higiene y seguridad
Coordinar con el área de cocina caliente, fría y almacén para asegurar la disponibilidad de insumos y platos terminados.
Capacitar al personal en técnicas de emplatado, uso correcto del uniforme, higiene personal y procedimientos operativos.
Inspeccionar el correcto funcionamiento del área de línea de servicio (calentadores, utensilios, limpieza).
Con habilidades de liderazgo para coordinar y capacitar al personal de línea, asegurando el cumplimiento de tiempos de servicio y normas establecidas por la empresa o entidad contratante.
Alta capacidad para trabajar bajo presión, con enfoque en el orden, la calidad y la satisfacción del usuario final en ambientes de alto volumen
OFRECEMOS:
Sueldo libre de $10,000 mensuales
Bono de asistencia y puntualidad $1000
Prestaciones de ley
Comedor sin costo
Horario de 10 am a 8 pm de Domingo a Jueves
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Tipo de jornada:
Rotativo
Turno de 10 horas
Turno de 8 horas
Experiência:
Barra fria: 1 año (Obligatorio)
Postres: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
Gastronomia (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Emplatado De Alimentos Ciudad De México
🏢 Come Bien
📍 México