Apoyar la operación integral del restaurante Parrillada Sta. Regina, supervisando y liderando al personal para asegurar el correcto funcionamiento diario de la sucursal. Será responsable de organizar y controlar horarios del equipo, revisar y administrar inventarios, implementar acciones para la disminución de mermas, participar en procesos de capacitación y contratación de personal, y garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene. Asimismo, deberá ejecutar y dar seguimiento a los procesos operativos y administrativos de la sucursal, asegurar el cumplimiento de KPIs operativos y de ventas ticket promedio, merma, productividad y rotación de personal, impulsar estrategias para incrementar el ticket promedio, optimizar recursos, resolver incidencias operativas y administrativas, y fortalecer la experiencia del cliente, contribuyendo al crecimiento y rentabilidad del restaurante.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Subgerente restaurante para el sector de Otros en la empresa PARRILLADA STA REGINA de Aguascalientes. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Subgerente restaurante Parrillada Sta Regina (Aguascalientes)
🏢 PARRILLADA STA REGINA
📍 Aguascalientes