¿Tienes experiencia liderando la operación integral de un restaurante y te apasiona desarrollar equipos, alcanzar resultados y ofrecer una experiencia excepcional al cliente? Estamos buscando un(a) Gerente General que tome el liderazgo de una operación consolidada, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.
¿Qué harás? Liderar la operación integral del restaurante.
Coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y caja.
Administrar un equipo de aproximadamente 40 colaboradores.
Asegurar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
Supervisar inventarios, compras y controles operativos.
Garantizar altos estándares de servicio, calidad e higiene.
Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados.
Buscamos a alguien con:



Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o Gerente de Restaurante.
Manejo de indicadores y control operativo.
Soft Restaurant (deseable).
Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.
Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo.
Ofrecemos: Sueldo (con base en experiencia)
Pago semanal
Posibilidad de liderar una operación con autonomía y generar un impacto directo en los resultados del negocio.
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador.
Si cuentas con la experiencia y buscas un nuevo reto profesional, nos encantaría conocerte.

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📌 Gerente General de Restaurante - Mexicali (Centro Cívico)
🏢 Apl technology
📍 Centro Cívico