Descripción del PuestoAuxiliar de Producción de Postres

Ubicación: Tijuana, Baja California

Acerca de nosotros En Bolo's Bakery elaboramos postres artesanales de alta calidad utilizando ingredientes premium y procesos estandarizados. Buscamos personas comprometidas, responsables y apasionadas por la repostería que quieran crecer profesionalmente dentro de una empresa en constante expansión.

Objetivo del puesto El Auxiliar de Producción de Postres es responsable de elaborar y empacar productos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa, garantizando la consistencia, presentación y frescura de cada producto.

Responsabilidades

- Elaboración de postres siguiendo recetas estandarizadas.
- Cumplir con los programas diarios de producción.
- Mantener altos estándares de calidad en cada producto.
- Empaque y etiquetado de productos terminados.
- Surtido y acomodo de vitrinas.
- Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
- Participar en la limpieza general de la cocina al finalizar las actividades.
- Apoyar ocasionalmente en la atención al cliente cuando sea necesario.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Cuidar el equipo, utensilios y materiales de trabajo.
- Trabajar en equipo para mantener una operación eficiente.

Requisitos




- Estudiante activo o egresado de Gastronomía, Repostería o carrera afín.
- O bien, mínimo 2 años de experiencia comprobable en producción de postres.
- Conocimiento básico de técnicas de repostería.
- Organización y atención al detalle.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
- Gusto por el trabajo en equipo.

Horario 5 a.m. a 2 p.m. de martes-domingo

Descanso los dias lunes

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Uniforme.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
- Incrementos salariales con base en desempeño, compromiso y antigüedad.

Perfil que buscamos Buscamos personas que disfruten la repostería y que se sientan orgullosas de elaborar productos de destacado calidad. Valoramos a quienes cuidan los detalles, mantienen una actitud de servicio, trabajan con limpieza y organización, y buscan mejorar continuamente.

Si eres una persona responsable, con ganas de aprender y crecer profesionalmente, queremos conocerte.

Job Type: Full-time

Pay: From $3,600.00 per week

Work Location: In person

📌 Chef repostero de producción (Bosque de Chapultepec)
🏢 Bolo's
📍 Bosque de Chapultepec