Dirigir al personal del restaurante en general
Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día
Supervisar los métodos empleados en el área de cocina
Abrir y cerrar la sucursal
Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente
Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas.
Supervisar el entrenamiento del personal de actual ingreso
Fijar los turnos de trabajo de los colaboradores
Realizar las aclaraciones de incidencias del personal
Velar por la limpieza y orden de las instalaciones
Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
Controlar los costes operativos para reducir ciertos gastos
Planificar y desarrollar eventos para la atracción de clientes.
Realizar el roll de turnos de gerencias de resturante
Solucionar problemas de la sucursal.




Verificar de forma correcta y a detalle todas las áreas del restaurante.
Presupuesto de inventarios.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $19,000.00 - $23,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno mixto
Prestaciones:
- Apoyo para estudios
- Automóvil de la empresa
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Tipos de compensaciones:
- Bono de permanencia
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente Operativo de Restaurantes (Mérida)
🏢 Los Taquitos De PM
📍 Mérida