Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 3 años en preparación, manejo y montaje de alimentos trabajando en equipo. Con disponibilidad de horario para rolar turnos (**horario AM y PM salida 11pm**)
Con carrera técnica en Alimentos y Bebidas, lic en gastronomía y/o afín
**Funciones a realizar**:
- Producción de alimentos
- Elaborar sub recetas y recetas de montaje de acuerdo a recetarios y guías visuales
- Preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo
- Realizar desmontajes de líneas
- Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo
- Apoyar en la revisión del stock de producción
- Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,
- Manejo de PEPS




- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos
- Comunicación efectiva
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $8,200.00 - $9,800.00 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Resides en Pachuca, Hgo?
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Técnicas básicas de cocina: 1 año (Deseable)
- Cortes básicos y salsas base: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero(a) (Rinconada de las Brisas II)
🏢 Restaurante Beija-Flor
📍 Rinconada de las Brisas II