06 ago
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Pacific Star Foodservice
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Ciudad Apodaca
06 ago
Pacific Star Foodservice
Ciudad Apodaca
_**MEDICO TIF APODACA N.L**_
Descripción
En PacificStar estamos en búsqueda de un Médico TIF altamente comprometido y con enfoque en la calidad e inocuidad alimentaria, para integrarse a nuestro equipo y asegurar el cumplimiento normativo en nuestros procesos.
Responsabilidades principales:
- Verificar la recepción y embarque del producto, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
- Auditar el Sistema de Inspección Sanitaria (SIS TIF) conforme a la normativa vigente.
- Supervisar y dar seguimiento a la implementación y mantenimiento del sistema HACCP.
- Verificar el cumplimiento de los Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento (POES).
- Asegurar el cumplimiento de los programas de prerrequisitos en planta.
- Coordinar y dar atención a auditorías externas realizadas por autoridades gubernamentales (SENASICA, SAGARPA, entre otras).
- Elaborar reportes técnicos y proponer acciones correctivas y preventivas ante desviaciones detectadas.
**Requisitos**:
- Curso aprobatorio como Médico TIF y/o certificación vigente como Médico TIF autorizado.
- Conocimiento actualizado de la Ley y Reglamento Federal de Sanidad Animal, así como de las normas oficiales mexicanas (NOMs) aplicables al giro alimenticio.
- Experiência mínima de 1 a 3 años en funciones similares dentro de plantas certificadas TIF.
- Dominio en la implementación y seguimiento de sistemas HACCP, POES y programas de prerrequisitos.
- Capacidad para interactuar con autoridades sanitarias y manejar auditorías externas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $21,000.00 - $22,000.00 al mes
Ventajas:
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Medico Tif en Apodaca (Ciudad Apodaca)
🏢 Pacific Star Foodservice
📍 Ciudad Apodaca