06 ago
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Grupo Xcaret
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Playa del Carmen
06 ago
Grupo Xcaret
Playa del Carmen
Cocinero A Parques
**Escolaridad**
- Bachillerato
**Conocimientos**
- Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados
- Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
- Control de temperaturas y conservación de alimentos
- Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas
- Técnicas de corte
- Técnicas de cocción
- Certificaciones de estándares de calidad y servicio
- Técnicas Preparación de alimentos y gastronomía internacional con acento en comida mexicana
- Conteo de inventarios
**Habilidades**
- Iniciativa
- Adaptabilidad
- Apegado a Procedimientos
- Orientado a Resultados
- Trabajo Bajo Presión
- Manejo Higiénico de los Alimentos
- Solución de incidencias
**Idiomas**
- Inglés Nível 1-Expresiones Básicas
**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente
**Software o Herramientas**
- Equipo Mayor y Menor de Cocina
**Experiência Laboral en años/meses**
3 años de experiência acumulada1 año en el puesto**Experiência Laboral en áreas**
Cocina
📌 Cocinero a Parques (Playa del Carmen)
🏢 Grupo Xcaret
📍 Playa del Carmen