**Descripción del PuestoAuxiliar de Producción de Postres**
**Ubicación**: Tijuana, Baja California
Acerca de nosotros
En **Bolo's Bakery** elaboramos postres artesanales de alta calidad utilizando ingredientes premium y procesos estandarizados. Buscamos personas comprometidas, responsables y apasionadas por la repostería que quieran crecer profesionalmente dentro de una empresa en constante expansión.
Objetivo del puesto
El Auxiliar de Producción de Postres es responsable de elaborar y empacar productos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa, garantizando la consistencia, presentación y frescura de cada producto.
**Responsabilidades**:
- Elaboración de postres siguiendo recetas estandarizadas.
- Cumplir con los programas diarios de producción.
- Mantener altos estándares de calidad en cada producto.
- Empaque y etiquetado de productos terminados.
- Surtido y acomodo de vitrinas.
- Mantener limpia y organizada su estación de trabajo.
- Participar en la limpieza general de la cocina al finalizar las actividades.
- Apoyar ocasionalmente en la atención al cliente cuando sea necesario.
- Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Cuidar el equipo, utensilios y materiales de trabajo.
- Trabajar en equipo para mantener una operación productivo.




**Requisitos**:
- Estudiante activo o egresado de Gastronomía, Repostería o carrera afín.
- **O bien**, mínimo **2 años de experiência** comprobable en producción de postres.
- Conocimiento básico de técnicas de repostería.
- Organización y atención al detalle.
- Puntualidad y responsabilidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
- Gusto por el trabajo en equipo.
Horario
5 a.m. a 2 p.m. de martes-domingo
Descanso los dias lunes
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Capacitación continua.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Uniforme.
- Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
- Incrementos salariales con base en desempeño, compromiso y antigüedad.
Perfil que buscamos
Buscamos personas que disfruten la repostería y que se sientan orgullosas de elaborar productos de excelente calidad. Valoramos a quienes cuidan los detalles, mantienen una actitud de servicio, trabajan con limpieza y organización, y buscan mejorar continuamente.
Si eres una persona responsable, con ganas de aprender y crecer profesionalmente, queremos conocerte.
Pay: From $3,600.00 per week
Work Location: In person

📌 Chef Repostero de Producción (Bosque de Chapultepec)
🏢 Bolo's
📍 Bosque de Chapultepec