Significativo empresa empacadora de azúcar busca JEFE DE CALIDAD DE ALIMENTOS para trabajar en Cuautitlán IzcalliOBJETIVO DEL PUESTO: Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.
**Requisitos**:- Ing.Alimentos o a fin- Mínimo 3 año áreas de calidad y/o producción- Conocimientos de sistemas de gestión de calidad e inocuidad- Ser observador(a) y tener facilidad para visualizar los detalles.
- Tener un sentido lógico y metodológico para realizar sus actividades.
- Vivir cerca de la zona Umán, Yucatán dentro del Parque Mueblero- Disponibilidad inmediataCOMPETENCIAS:- Responsabilidad- Orden- Atención al detalle- Trabajo en equipoPRINCIPALES ACTIVIDADES:- Realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.
- Participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.
- Conocer los Peligros de Inocuidad relacionados a los PCC y/o PPRO y las consecuencias en caso de una desviación.




- Verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.
- Verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.
- Apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas- Parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización- Realizar la liberación del producto intermedio y terminado- Establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa HACCP.
- Asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.
- Participar y estar involucrado en los procesos de Respuesta a Emergencia- Investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles- Conocer y Comunicar los riesgos de Calidad- Servicio e Inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realizaOFRECEMOS:- Prestaciones de ley- Sueldo $13,****** netos mensuales- Vales por Asistencia y puntualidad $ ****** al mes- Contratación inmediata- Horario de lunes a viernes de 7:30 a 17:00 hrs.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,****** al mesBeneficios:- Vales de despensaTipo de jornada:- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Calidad Alimentos (Umán)
🏢 ReclutalentoCRV
📍 Umán