¿Tienes experiencia liderando la operación integral de un restaurante y te apasiona desarrollar equipos, alcanzar resultados y ofrecer una experiencia excepcional al cliente? Estamos buscando un(a) Gerente General que tome el liderazgo de una operación consolidada, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.

¿Qué harás?

- Liderar la operación integral del restaurante.
- Coordinar las áreas de cocina, barra, servicio y caja.
- Administrar un equipo de aproximadamente 40 colaboradores.
- Asegurar el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad.
- Supervisar inventarios, compras y controles operativos.
- Garantizar altos estándares de servicio, calidad e higiene.
- Detectar oportunidades de mejora e implementar acciones que impulsen los resultados.

Buscamos a alguien con:





- Mínimo 5 años de experiencia como Gerente General o Gerente de Restaurante.
- Manejo de indicadores y control operativo.
- Soft Restaurant (deseable).
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico.
- Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo.

Ofrecemos:

- Sueldo (con base en experiencia)
- Pago semanal
- Oportunidad de liderar una operación con autonomía y generar un impacto directo en los resultados del negocio.

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador.

Si cuentas con la experiencia y buscas un nuevo reto cualificado, nos encantaría conocerte.

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente General de Restaurante - Mexicali
🏢 Apl technology
📍 Mexicali