¿Eres un apasionado del arte de la pizza, dominas la masa y buscas estabilidad laboral? ¡Esta posibilidad es para ti! Estamos en búsqueda de un Pizzaiolo profesional con experiencia, compromiso y excelente actitud para unirse a nuestra cocina.

Tus funciones principales:
​Preparación, porcionado y maduración de la masa desde cero.
​Estirado técnico de la masa (manual, respetando los bordes).
​Montaje de pizzas con precisión en las porciones y sobresaliente presentación.
​Control y manejo del horno (temperatura, tiempos de cocción y rotación de producto).
​Mantener la limpieza, orden e higiene de tu estación de trabajo bajo los estándares de salud.
​Control de inventario y rotación de insumos (sistema PEPS).

¿Qué necesitas para postularte?
​Experiencia: Mínima de 1 a 2 años comprobable como Pizzaiolo, Maestro Pizzero o encargado de la estación de pizzas.
​Dominio en el manejo de diferentes tipos de hornos (leña,



gas o piedra).
​Conocimiento en técnicas de fermentación y estirado manual de masa.
​Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana (con un día de descanso entre semana).
​Actitud de servicio, trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.

Horario:

​Jornada completa (turnos rotativos).

¿Qué te ofrecemos?
​Sueldo mensual: $15,000 netos (libres de impuestos).
​Prestaciones de ley desde el primer día
​Propinas semanales
​Servicio de comedor diario gratuito.
Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.

​¡Postúlate por este medio con tu CV actualizado en breve nos comunicaremos contigo.

Sueldo: A partir de $15,000.00 la hora

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pizzaiolo Colonia Condesa
🏢 Bobo Burgers
📍 Colonia Condesa