DESCRIPCIóN

Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industria, solicita tu talento cómo Cocinero Encargado de Comedor Industrial en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.

Responsabilidades y funciones principales:
Elaborar y emplatar alimentos de cocina tradicional, servicio especial, postres, menu kids, aguas de sabor.
Crear exhibiciones para display y presentarlas de forma atractiva.
Mantener la limpieza, el orden y la seguridad en su area de trabajo, así como el correcto funcionamiento del equipo (3 personas de apoyo).
Asegura que los alimentos se preparen con los más altos estándares de calidad y presentación.



siguiendo recetas y procedimientos establecidos.

REQUISITOS
Experiencia: Mínimo 1 año en manejo de cocina.

Habilidades:
Técnicas de cocina: Dominio de técnicas específicas para la preparación de alimentos fríos, así como empleado y presentación.
Higiene y Seguridad: Conocimiento en normas de higiene, y de los procedimientos para el manejo y conservación de los alimentos.
Resistencia: Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo veloz y bajo presión,
Trabajo en equipo: Habilidad para colaborar eficazmente.

📌 Cocinero Encargado Ciudad De México
🏢 Aramark Mexico
📍 Ciudad de México