Zona de trabajo: Parque El Polvorín / Santa Fe
Horario:Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
Objetivo del puesto:
Asegurar la correcta operación de la cocina mediante la supervisión del personal, el control de insumos, la preparación de alimentos bajo estándares de calidad e higiene, y la organización productivo de la producción diaria.
Responsabilidades y funciones:
Supervisar y coordinar las actividades diarias del área de cocina.
Preparación y control de alimentos conforme a recetas y estándares de calidad.
Realizar compras y requisiciones de insumos, asegurando el abastecimiento oportuno.
Control de inventarios y manejo adecuado de insumos.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en la organización del personal de cocina y en la planeación de producción.
Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.




Asegurar el correcto uso y cuidado del equipo de cocina.

Requisitos:
Experiencia previa como encargado/a o responsable de cocina (deseable).
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
Persona organizada, responsable y con liderazgo.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Disponibilidad en el horario indicado.

Ofrecemos:
Sueldo semanal: $4,300
Prestaciones de ley:
IMSS
Aguinaldo
Vacaciones
Prestaciones adicionales:
Caja de ahorro
Descuento para empleados y familiares
Bebidas gratis durante el turno
Servicio de comedor gratuito
Buen ambiente de trabajo
Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento

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📌 Encargado/a De Cocina Guadalajara
🏢 TALINK
📍 Guadalajara