**El Remolkito**
El Remolkito, la taquería creadora del trompo de sirloin con sucursales en Del Valle, Periférico y Pedregal.
Nuestra especialidad son los tacos, quesadillas, volcanes y gringas, todos elaborados con carne Angus Certified Beef ® de la mejor calidad.
Nuestra dedicación a la excelencia nos permite prescindir de otros platillos, ya que nos enfocamos en perfeccionar nuestro sirloin.
Buscamos un **Tablajero**de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo del Remolkito ubicado en el sucursal de Periferico.
Tiene que ser una persona pro-activa y con experiência trabajando bajo presión.
**Beneficios**:
- Sueldo bruto mensual de $9,064
- Propinas semanales no topadas
- Pago quincenal
- Contratación inmediata
**Responsabilidades**:
- Recepcion de los productos, reconociendo la calidad del producto.
- Almacenamiento de los productos, manteniendo la cadena de frio.
- Produccion de los cortes de la carne, según los estandares requeridos por la empresa.
- Empacado y eticado de para su almacenamiento si fuera necesario.
- Realizar rotación de producciones aplicando el sistema PEPS.
- Realizar requerimientos de su área, bajo la supervisión del jefe.




- Limpieza constante de su área de trabajo, como también limpieza general según el calendario de limpieza establecido por su encargado.
- Limpieza y etiquetado de sus productos al cierre de su turno.
- Reporte de incidencias, tiene la comunicación directa con el jefe de cocina.
**Requisitos**:
- 2 años de experiência
- Conocimiento de tipos de cortes vacuno
- Manejo de la maquina de laminador de carne o cortador de carne
- Conocimiento del manejo de maquina al vacio
- Conocimiento de temperaturas de refrigeración
- Destreza en el manejo de cuchillo fileteador
- Manejo de sistema PEPS
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia
**Interesados postularse ahora y te marcamos para programar una entrevista.
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,****** al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Tablajero (Xico)
🏢 El Remolkito
📍 Xico