MERA Corporation empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y E.U.
Esta reclutando en #cancun
El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.
**Funciones del puesto**:
- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
- Pedir y recibir productos.
- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares MERA.
- Tener comunicación con el invitado.
- Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.




- Llevar un control de los inventarios.
- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.
Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene.
- Conocimiento en restaurantes
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Alimento
- Oportunidades de crecimiento
- Caja de Ahorro
- Uniformes
En caso de estar interesados postularse por este medio
- Adjuntar curriculum o solicitud
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $14,****** - $18,****** al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor De Restaurante (Cancún)
🏢 Mera
📍 Cancún