BRÍO, concepto de protein bowls, bagels y bebidas naturales, busca encargado/a de cocina para operar dentro de la Universidad Panamericana, Campus Donatello.
Actividades:
Preparación y cocción de proteínas.
Organización de ingredientes y mise en place.
Armado de bowls y bagels.
Control básico de inventarios y mermas.
Supervisión de limpieza e higiene.
Apoyo en apertura y cierre del food truck.
Coordinación del equipo durante el servicio.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina, cafetería o restaurante.
Manejo de plancha y preparación de alimentos.
Puntualidad, limpieza y buena organización.
Facilidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad de lunes a viernes.
Ofrecemos:




Sueldo de $13,000 a $15,000 mensuales, según experiencia.
Prestaciones de ley.
Comida durante el turno.
Uniforme.
Ambiente de trabajo respetuoso.
Horario fiable de lunes a viernes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 18 y 55 años
Conocimientos: Artes culinarias
Palabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

📌 Encargado/a De Cocina Ciudad De México
🏢 Brío food
📍 Ciudad de México