Nutrióloga para ISS Facility Services (Comedor Industrial)

Estamos en busca de una nutrióloga comprometida y apasionada para unirse a nuestro equipo en ISS Facility Services.
En ISS, valoramos la salud y el bienestar de nuestros empleados y clientes, y buscamos profesionales dedicados que puedan contribuir a mejorar la calidad nutricional y el bienestar general de nuestra comunidad.
Como nutrióloga en ISS,
Reportes semanales: En estos se incluyen los consumos de barra saludable (veganos y ensaladas); para poder hacer una comparativa por de cuál está siendo más vendido y menos vendido. Aquí también se incluye el de barras (1,2,3 &4) para ver cuál es el más solicitado por los consumidores.
Degustaciones: Con el formato de bitácora degustaciones, a las 9:00 A.M, que llega el cliente, se le acompaña para que el mismo llene este mismo, y de sus comentarios respecto al menú de este día.
Reporte de degustaciones semanales: En este reporte se toma los resultados de la semana,



y vemos que platillos fueron evaluados más bajos por el cliente y si mantienen esta baja a lo largo de las semanas (siempre se habla con el chef ejecutivo, para ver mejoras).
Template: Estos se tiene que hacer y cambiar diariamente, en los tres comedores, por la mañana junto a la degustación se montan los platillos, se fotografían, editan y agregan al PP, para ponerlo en pantallas.
Tent card: Diariamente con las mismas fotos del template, se hacen los que irán en barras y se cambian los de zona de hidratación también.
Revisión de menú: Se hacen las observaciones por parte de nutrición y en conjunto con chef ejecutivo y gerente operacional se hacen ajustes.
Menús: Una vez ajustados y aprobados por todas las partes, se tienen que poner en dos formato, uno donde se pone calorías y alérgenos, el otro el que comunica el cliente a nivel compañía con sólo calorías.(Toyota, Metalsa y proveedores)
Marketing: Se hacen las promociones, principalmente del deli o cuando daremos algo especial en com

📌 Nutriologa Apaseo El Grande
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 Apaseo el Grande