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En Café de la Flor somos un equipo y un espacio donde nuestro propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._
Objetivo del puesto:Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, control y suministro de mercancía, asegurando la calidad de los productos y el cumplimiento del sistema PEPS para el óptimo funcionamiento de la operación.
Habilidades
Habilidad manual y precisión en preparación de productos
Organización y manejo productivo del tiempo
Trabajo en equipo y comunicación efectiva
Atención al detalle en presentación y calidad del producto
Seguimiento de recetas e instrucciones
Capacidad de adaptación a cambios en producción y demanda
Compromiso con la limpieza e higiene del área de trabajo
Actividades




Seguir recetas e instrucciones para preparar diversos tipos de productos horneados, como pan, etc.
Medir, pesar y mezclar ingredientes utilizando batidoras, licuadoras, balanzas y otros utensilios de repostería.
Dar forma a la masa utilizando moldes, cortadores, rodillos y otras herramientas de moldeado.
Hornear los productos a la temperatura y el tiempo adecuados.
Llevar acabo las actividades coordinadas por el supervisor de repostería.
Verificar que los productos utilizados para la elaboración de los pasteles estén en buen estado.
Realizar la elaboración de pan para poder brindar un buen servicio.
Llevar acabo las recetas de acuerdo al recetario y los procesos.
Mantener su área de trabajo limpia.
Interesados favor de postularse por este medio._
Tipo de puesto: Jornada completa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero Tijuana
🏢 Café De La Flor
📍 Tijuana