Sub Chef
Descripción
Se solicita Sub Chef en Restaurante de comida Mexicana (especialidad Pozole)
Perfil requerido:
Honestidad
Edad de 23 a 40 años
Persona vibrante
Liderazgo para coordinar un equipo de trabajo
Comprometido
Apasionado y con visión estratégica
Asegurar la calidad del servicio y del menú
Experiência en el ramo mínimo de un año
Funciones:
Supervisar al personal de cocina.
Organizar desayunos y platillos a la carta de comidas.
Proponer menú semanal para empleados y lista de compras
Realizar inventarios.
Manejo de P.E.P.S.
Checar la temperatura correcta de los alimentos, guarniciones y demás.
Revisar que se encuentre surtido lo necesario para la elaboración de alimentos.
Limpieza del área de trabajo.
Experiência previa en cocina mexicana
Planear, Organizar, Dirigir y Controlar las áreas de Cocina
Producción de platillos
Supervisión de la calidad en los platillos dentro de la línea de servicio




Manejo de pedidos, compras e inventarios
Reducción de mermas
Ofrecemos:
Reducción de mermas
Sueldo de $ 15,208.33 Mensuales
Propinas
1 Comida al día
Uniforme
Descuento de empleado en la sucursal
Aguinaldo
Vacaciones
Uniforme
Turno y horarios:
Incluye fines de semana
Todos los fines de semana
Un día de descanso entre semana
Rotativo
Preferente que radique cerca de la zona de trabajo
Ubicación: Calle: José Antonio Torres #804 local C, Col. Viaducto Piedad, Alcaldía: Iztacalco, C.P.:08200
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $15,208.33 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Días por enfermedad
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Chef Viaducto Piedad
🏢 POZOLERIA FLOR DE MAÍZ SUC. CORUÑA
📍 Viaducto Piedad