Descripción del puesto:
Buscamos Auxiliar de Panadero/Repostero con experiência en panadería y pastelería, enfocado en la elaboración de recetas, estandarización de procesos y control de costos, con apego a normas de seguridad alimentaria.
Requisitos
Licenciatura en Gastronomía o carrera afín (trunca o concluida).
Experiência mínima de 2 años en panadería y/o pastelería.
Estabilidad laboral comprobable (indispensable).
Conocimientos en manejo de costos y presupuestos.
Capacidad para capacitar y supervisar personal.
Responsabilidades
Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas de panadería y pastelería.
Estandarización de recetas y procesos.
Control y cálculo de costos de materia prima.
Elaboración de presupuestos.
Capacitación y supervisión de personal.




Innovación y desarrollo de masas.
Cumplimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
Preparación de cremas, rellenos y decoración de pasteles.
Conocimientos técnicos
Postres.
Masa madre.
Pan danés.
Hojaldre.
Ofrecemos
Salario mensual competitivo.
Destacado ambiente de trabajo.
Prestaciones de ley.
Postulación:
Interesados favor de adjuntar CV actualizado por este medio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $10,139.00 al mes
Incentivos:
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Panadería Ciudad De México
🏢 The Grand Lounge Elite
📍 Ciudad de México