Descripción del puestoEn Grupo Presidente, te invitamos a formar parte de la apertura del Hotel Presidente InterContinental Miyana comoCarnicero(a) A. Buscamos a un competente con experiencia en el manejo, corte y conservación de carnes, aves, pescados y mariscos, comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria para contribuir a la excelencia que nos caracteriza.Responsabilidades principalesRealizar cortes, porcionado y preparación de carnes, aves, pescados y mariscos con precisión y cuidado.Garantizar la correcta conservación y almacenamiento de los productos para mantener su frescura y calidad.Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.Controlar el manejo adecuado de los productos para minimizar mermas y optimizar recursos.Reportar oportunamente las existencias para asegurar el abastecimiento continuo de la operación.RequisitosExperiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Carnicero(a).




Disponibilidad de horario para cumplir con las necesidades operativas.Conocimiento en cortes y manejo de carnes, aves, pescados y mariscos.Conocimiento en conservación, almacenamiento e inocuidad alimentaria.Habilidad en el manejo de herramientas y equipos especializados de carnicería.BeneficiosSueldo competitivo más propinas.Prestaciones de ley y superiores.Vales de despensa.Fondo y caja de ahorro.Comedor para colaboradores.Uniformes y servicio de lavandería.Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Grupo Presidente.Sobre Grupo PresidenteSomos una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad, representando marcas líderes como Marriott, Hyatt e IHG.
Nuestro compromiso es crear experiencias únicas y memorables para nuestros huéspedes, sustentados en la excelencia, el profesionalismo y la pasión por el servicio.
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📌 Carnicero(A) A (Xico)
🏢 Grupo Presidente
📍 Xico