**Vacante para la empresa Grupo Califa en Azcapotzalco, Ciudad de México**:El Califa, una reconocida cadena de Restaurantes Mexicana, está buscando un Gerente de Compras para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.Bajo la supervisión del Director de Operaciones, el Gerente de Compras será responsable de gestionar todo el proceso de adquisición de productos y servicios, asegurando la máxima eficiencia y rentabilidad.Zona a trabajar: Cuitláhuac, Azcapotzalco*Responsabilidades:*Desarrollar y mantener relaciones estratégicas con proveedores y distribuidores.Negociar contratos y acuerdos comerciales favorables para la empresa.Supervisar el proceso de compra, desde la solicitud de ofertas hasta la recepción y aprobación de facturas.Implementar y mantener un sistema de CRM y ERP eficiente.Garantizar el suministro oportuno y la calidad de los productos adquiridos.Realizar un análisis de costos y beneficios para tomar decisiones informadas.Colaborar con el equipo de contabilidad para garantizar una gestión financiera adecuada.Mantenerse actualizado con las últimas tendencias y prácticas en el campo de las compras.Búsqueda y actualización de catálogo de proveedoresAnálisis y comparativos de preciosConocimiento en negociaciones con proveedores: créditos, alianzasImplementar y ejecutar políticas y procedimientos del área de compras.Conocimiento en abasto de productos de temporadaManejo de Forecast en compras a volumenManejo de indicadores de compra vs ventasManejo de control de inventariosProyección de mejoras en el áreaManejo de mermas y produccionesManejo de personal a cargo*Requisitos:*1.




Licenciatura en Comercio internacional, Administración de empresas, especialidad en alimentos y bebidas2.
Al menos 5 años de experiência como Gerente de Compras o un rol similar (Mas de 5 años de experiência en el área de preferencia en el sector de alimentos y bebidas)3.
Experiência demostrable en el uso de sistemas CRM y ERP, preferiblemente Oracle.4.
Excelentes habilidades de negociación y gestión de relaciones.5.
Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.6.
Fuertes habilidades analíticas y de toma de decisiones.7.
Gran integridad y ética profesional.8.
Manejo de paquetería Office dominio 80% manejo principalmente tablas dinámicas9.
Conocimiento de algún ERP, preferentemente ORACLE en módulos de compras y costos o algún otro CRM10.
Horario de lunes a viernes de 9 a 6 y sábados de 9 a 3El Califa ofrece un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, oportunidades de crecimiento competente y un paquete de compensación competitivo.Si está buscando un desafío emocionante y desea ser parte de una empresa en constante evolución, le invitamos a postularse para este puesto.
Únase a nuestro equipo y ayude a El Califa a brindar experiências gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.
¡Esperamos su CV Actualizado por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $45,****** al mesLugar de trabajo: Empleo presencial**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Dirección de empresas**Industria**:Restaurantes

📌 Gerente De Compras (Xico)
🏢 Grupo Califa
📍 Xico