## Coordinador de Turno CocinaSolicitarlocations: León, Guanajuatotime type: Full timeposted on: Publicado hace 2 díasjob requisition id: JR********¡Nuevas oportunidades te esperan en Logrand!
**Coordinador de Turno CocinaPRINCIPALES RESPONSABILIDADES:-Coordinar la elaboración de platillos a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H.
-Administrar y coordinar al personal del área de cocina buscando el crecimiento y desarrollo de los colaboradores y respondiendo a las necesidades operativas de la cocina.
-Supervisar y eficientizar la materia prima a través de los equipos de cocina y utensilios de manera responsable, con el objetivo de cuidar los recursos proporcionados por parte de la empresa.
-Mantener y supervisar la limpieza y el orden en la cocina e instalaciones a través de los estándares de calidad establecidos por Distintivo H.
-Realizar y dar seguimiento a las requisiciones de órdenes de compra para la materia prima de operación para prevenir afectaciones de inventario en el área.
-Promover y enseñar la calidad y el apego a procesos con el objetivo de satisfacer a nuestros clientes internos y externos.
-Implementar y desarrollar el plan de mejoras en el área para aplicar nuevos procesos Y MARCO DE REFERENCIA:-Subordinados Directos: Cocinero A, B, Ayudantes de Cocina, Lavaloza-Subordinados Indirectos: N/A-Categoría:



Operativo No Sindicalizado3.RELACIONES INTERNAS:-Almacén: Tener suministro de inventario-Sous Chef: Recibir instrucciones, procesos, pedidos-Capitán de meseros: Indicaciones de pedidos o necesidades4.RELACIONES EXTERNAS:-Proveedores: Recepción de suministros*¡Únete a nuestro equipo!
*### ¡Bienvenido a Logrand: donde la diversión y el desarrollo profesional van de la mano!
¿Te apasiona trabajar en un ambiente donde la diversión y el crecimiento profesional se unen?
Nos enfocamos en crear un espacio de trabajo donde cada colaborador disfrute al máximo su tiempo.
* Promovemos un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde el compañerismo y la colaboración son fundamentales.
* Ofrecemos programas de capacitación personalizados para que nuestros colaboradores fortalezcan sus competencias y habilidades.
* Impulsamos el crecimiento profesional a través de planes de carrera en la Universidad Logrand.
* Fomentamos la participación en causas sociales y ambientales, generando un impacto positivo en la comunidad.
* Valoramos la diversidad cultural y la riqueza que aporta al equipo.
¡Únete a nuestro equipo!
Envíanos tu información y forma parte de unaempresa donde la diversión, el crecimiento profesional y la responsabilidad social se unen.
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📌 Coordinador De Turno Cocina (México)
🏢 Logrand Group
📍 México