**Ambrosía**busca talento dentro de su comisariato como:**Analista de Calidad**- Lic. en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química, o campo relacionado- Experiência mínima de 1 año en el puesto (se toma en cuenta practicas y servicio social)**Principales actividades**:- Realizar inspecciones visuales y físicas de materias primas, productos en proceso y productos terminados para verificar el cumplimiento de especificaciones y estándares de calidad.
- Toma de muestras y análisis: Recolectar muestras de productos y realizar pruebas de laboratorio básicas (por ejemplo, pH, humedad, microbiología básica) bajo la supervisión del personal calificado.
- Documentación y registro: Mantener registros precisos de los resultados de las pruebas y las inspecciones realizadas, asegurando la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos documentales.
- Apoyo en la implementación de sistemas de calidad: Colaborar con el equipo de calidad en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad,
como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Apoyo en auditorías: Asistir en la preparación y ejecución de auditorías internas y externas, proporcionando documentación y apoyo operativo según sea necesario.
- Colaboración interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de producción, empaque y logística para asegurar la correcta implementación de estándares de calidad en todos los procesos.
**Horario Laboral**:- De Lunes a domingo ( un día de descanso, Sábado/ Domingo)- de 8:00 a 17:00 horas o de 09:00 a 18:00 horas**Zona para laborar**:- CDMX/ Tlalpan/ a 15 minutos del Metro Bus Corregidora**Ofrecemos**:- Pago quincenal- Prestaciones de Ley- Servicio de Comedor Subsidiado- Cuatro Días Personales con goce de sueldo- Días superiores a los de ley por Maternidad/ Paternidad
📌 Analista De Calidad (Xico)
🏢 Ambrosia
📍 Xico