Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina (cortes básicos y salsas base, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas) y trabajando en equipo. Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín
Funciones a realizar:
Producción de alimentos
Elaborar sub recetas y recetas de montaje de acuerdo a recetarios y guías visuales
Preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo
Realizar desmontajes de líneas
Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo
Apoyar en la revisión del stock de producción
Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,
Manejo de PEPS




Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos
Comunicación efectiva
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: A partir de $7,000.00 al mes
Horario:
Rotativo
Turno de 8 horas
Tipos de compensaciones:
Propinas
Pregunta(s) de postulación:
¿Resides en Pachuca, Hgo?
Educación:
Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
Técnicas básicas de cocina: 1 año (Deseable)
Cortes básicos y salsas base: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Pachuca De Soto
🏢 Restaurante Beija-Flor
📍 Pachuca de Soto