QIMA ofrece soluciones para la industria alimentaria, desde el campo hasta la mesa, a través de certificaciones reconocidas por la GFSI (PrimusGFS, GLOBAL.G.A.P., SQF, BRCGS, IFS), auditorías de seguridad alimentaria de segunda y tercera parte, auditorías éticas, sellos de calidad, inspecciones, capacitación y gestión de la cadena de suministro.
Contamos con oficinas en Brasil, Estados Unidos y México, además de un equipo de auditores en diversos países.
Desde **** formamos parte del grupo QIMA.Descripción del empleoActuar como Auditor(a) Líder plenamente calificado(a), con experiencia práctica consolidada en el esquema FSSC *****.Preparar y ejecutar el plan de auditoría, incluyendo muestreo, recorridos de procesos y trazabilidad (balance de masas cuando aplique).
Evaluar la conformidad con la norma ISO *****, los PRP aplicables y los Requisitos Adicionales de FSSC (por ejemplo: food defense, food fraud, gestión de alérgenos, gestión de servicios, monitoreo ambiental cuando aplique y cultura de inocuidad alimentaria).
Recopilar y registrar evidencias, redactar no conformidades y observaciones de manera objetiva y conforme a las reglas del esquema.
Elaborar y revisar informes, recomendaciones de certificación y registros en el sistema del organismo de certificación dentro de los plazos establecidos.Evaluar las acciones correctivas del cliente (corrección, causa y eficacia) y apoyar decisiones técnicas internas cuando sea requerido.Cumplir con los requisitos de imparcialidad,



independencia y confidencialidad; seguir los procedimientos del organismo de certificación y los requisitos de las normas ISO/IEC ******* e ISO *******.Mantener la calificación actualizada (cambios del esquema FSSC, documentos normativos y requisitos de acreditación).
Formación universitaria en un área relacionada (Alimentos, Química, Biología, Veterinaria, Agronomía, Farmacia, Ingenierías o afines) o experiencia equivalente debidamente comprobada.Experiencia sólida en seguridad alimentaria (FSMS/HACCP/calidad/producción) en organizaciones pertinentes a las categorías C0, CI, CII, CIII, CIV e I.Conocimiento y aplicación práctica de: ISO ***** (enfoque basado en riesgos, OPRP/CCP, validación y verificación, gestión del cambio y comunicación).
PRP del sector auditado (por ejemplo ISO/TS ******* para la fabricación de alimentos, cuando aplique).
Requisitos Adicionales de FSSC (versión vigente).
Capacidad comprobada para conducir auditorías con independencia, buen criterio, postura competente y adecuada redacción técnica de informes.Disponibilidad para viajes frecuentes (regionales/nacionales) y realización de auditorías presenciales.
Manejo de herramientas informáticas (paquete Office/Google) y uso de sistemas de gestión y auditoría.Requisitos deseables (diferenciales):Experiencia previa como auditor de tercera parte (certificación) en esquemas reconocidos por la GFSI.Capacitaciones en food defense, food fraud, gestión de alérgenos, trazabilidad/recall y auditoría de proveedores.Experiencia en auditorías complejas y/o multisite.
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📌 Auditor Fssc22000 (Ensenada)
🏢 Qima
📍 Ensenada