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Restaurante Potrero Beef
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Huehuetoca
05 ago
Restaurante Potrero Beef
Huehuetoca
Chef Operativo1.
Formación académicaLicenciatura en gastronomía.Cursos o certificaciones en cocina internacional, repostería, parrilla, higiene alimentaria, etc.2.
Experiência laboralExperiência previa en restaurantes, hoteles o catering.Conocimiento en manejo de diferentes tipos de cocina.Experiência en manejo de equipos de cocina, inventarios, costos.3.
Habilidades técnicasDominio de técnicas de cocción, cortes, preparación y emplatado.Creatividad para diseñar menús y estandarizar recetas.Buen manejo de inventarios y reducción de mermas.4.
Habilidades personalesLiderazgo y capacidad de trabajar bajo presión.Organización y limpieza.Buena comunicación con el equipo.Innovación, pasión por la cocina y servicio al cliente.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $12,****** al mesEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Operativo (Huehuetoca)
🏢 Restaurante Potrero Beef
📍 Huehuetoca